Spumante Cuvèe Oro Extra Dry | Montelvini
Riferimento: B07KX593TC
Ean: 7438637512482
8,00 €
- Provenienza: Veneto;
- Vitigno: Selezione Multivarietale;
- Gradazione Alcolica: 12%;
- Abbinamenti: aperitivo, crostacei, pesce;
- Temperatura di Servizio: 7°;
Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni -
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Vino spumante extra dry multi varietale ottenuto da uve Glera e altri vini selezionati che aggiungono alle caratteristiche organolettiche tipiche del Prosecco delle sfumature particolari.Ottenuto il prodotto base; utilizzando le tecniche dalla vinificazione in bianco; il vino viene messo in un recipiente chiuso detto “autoclave”.Il prodotto viene fatto fermentare nuovamente in presenza di lieviti selezionati a 16° C. Conclusa la fermentazione viene refrigerato a - 4° C e lasciato a contatto con i lieviti. Finito il periodo di affinamento il vino viene centrifugato e filtrato isobaricamente in un'altra autoclave e successivamente imbottigliato. Di colore giallo paglierino; ha un profumo fruttato e delicato; leggermente aromatico. Ha un'acidità gradevole; è brioso e sapido; ha un corpo asciutto e delicato. Accompagna ottimamente i crostacei; i pesci leggeri; i molluschi; ottimo anche come aperitivo. Servire a 7° C.
Scheda tecnica
- Brand
- Montelvini
- Ean
- 7438637512482
- Riferimento
- B07KX593TC
- Nazione
- Italia
- Regione
- Veneto
- Gradazione Alcolica
- 12% Vol.
- Vitigno
- Multivarietale
- Temperatura di Servizio
- 6° / 8° C
- Abbinamenti
- aperitivo, crostacei, pesce;
- Dimensione
- 75 CL
- Type
- Brut
- Provenienza: Veneto;
- Vitigno: Selezione Multivarietale;
- Gradazione Alcolica: 12%;
- Abbinamenti: aperitivo, crostacei, pesce;
- Temperatura di Servizio: 7°;
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